Βιωσιμότητα στην Πράξη για Ξενοδοχεία: Βελτιστοποίηση & Επίλυση Προβλημάτων στη Βιώσιμη Λειτουργία

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ – ΠΟΛΥΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΑ ΣΥΝΗΘΗ

Πολλά ξενοδοχεία έχουν ήδη υιοθετήσει πολιτικές βιωσιμότητας ή διαθέτουν σχετικές πιστοποιήσεις. Η πραγματική πρόκληση όμως είναι η αποτελεσματική εφαρμογή τους στην καθημερινή λειτουργία.

Το πρόγραμμα βοηθά τα στελέχη και το προσωπικό των ξενοδοχειακών μονάδων να εντοπίσουν προβλήματα, να βελτιώσουν τις διαδικασίες τους και να μετατρέψουν τη βιωσιμότητα σε μέρος της καθημερινής εργασίας και της εμπειρίας του πελάτη. Μέσα από πρακτικά παραδείγματα και πραγματικά περιστατικά, οι συμμετέχοντες αποκτούν εργαλεία που μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα στον χώρο εργασίας τους.

Σε ποιους Απευθύνεται

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:

• Προϊσταμένους και επόπτες τμημάτων
• Operations και Assistant Managers
• Υπεύθυνους Ποιότητας, Βιωσιμότητας ή Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
• Υπεύθυνους Πιστοποιήσεων και Προτύπων
• Έμπειρο προσωπικό που συμμετέχει στην εφαρμογή διαδικασιών
• Στελέχη Ανθρώπινου Δυναμικού και Εκπαίδευσης

Περιεχόμενο

• Βασικές αρχές βιωσιμότητας στον ξενοδοχειακό τομέα
• Συνήθη προβλήματα και προκλήσεις στην εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών
• Εντοπισμός αιτιών δυσλειτουργιών και προτάσεις βελτίωσης
• Συνεργασία και συντονισμός μεταξύ τμημάτων
• Ενίσχυση της συμμετοχής και δέσμευσης του προσωπικού
• Επικοινωνία βιώσιμων πρακτικών προς τους πελάτες
• Πρακτικές λύσεις μέσα από μελέτες περίπτωσης και ομαδικές ασκήσεις

Κύριοι Στόχοι Προγράμματος

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος οι συμμετέχοντες θα μπορούν να:

• Εντοπίζουν προβλήματα στην εφαρμογή των πολιτικών βιωσιμότητας
• Βελτιώνουν τη συνεργασία μεταξύ των τμημάτων του ξενοδοχείου
• Ενισχύουν τη συμμετοχή και τη δέσμευση του προσωπικού
• Εφαρμόζουν πρακτικές λύσεις για πιο αποτελεσματική λειτουργία
• Επικοινωνούν τις δράσεις βιωσιμότητας με τρόπο που αναβαθμίζει την εμπειρία του πελάτη
• Συμβάλλουν στη δημιουργία μιας ισχυρής κουλτούρας βιωσιμότητας στην επιχείρηση

Στους συμμετέχοντες που θα παρακολουθήσουν με επιτυχία το πρόγραμμα κατάρτισης θα απονεμηθεί πιστοποιητικό παρακολούθησης από το MUSICERA KEK το οποίο θα φέρει το λογότυπο της Αρχής Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑΝΑΔ) ως εγκεκριμένο πρόγραμμα κατάρτισης.